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May 31, 2023

Settimana dei ristoranti di Washington, DC 2023

Dalle stelle ai bib gourmand, la capitale della nazione celebra il gusto con un buon rapporto qualità-prezzo. Editor's Pick Washington DC Hotel Ristoranti Condividi Washington, DC è la capitale della nazione e sede di

Dalle stelle ai bib gourmand, la capitale della nazione celebra il gusto con un buon rapporto qualità-prezzo.

Ristoranti degli hotel di Washington DC scelti dall'editore

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Washington, DC è la capitale della nazione e sede di alcuni dei monumenti più iconici d'America - la Casa Bianca? - ma DC offre anche alcune delle cucine più diverse e gustose del paese.

A partire da lunedì 28 agosto e fino a domenica 3 settembre, la Metropolitan Washington Restaurant Week mette in risalto alcuni dei tavoli più alla moda (e più esclusivi) della città con affari incredibilmente vantaggiosi. Quindi, chi vuole assaporare un po' d'estate prima che finisca, dovrebbe svuotare l'agenda e consultare i 44 luoghi della Guida MICHELIN partecipanti.

E se hai bisogno di un posto dove dormire prima dei pasti, non preoccuparti: ti offriamo gli hotel della Guida MICHELIN nelle vicinanze. La capitale della nazione non si è mai presentata in uno stile così delizioso.

14a strada

Bresca (Una Stella)Cucina: Contemporanea

La cucina è informale ma ambiziosa, grazie alle credenziali all'avanguardia dello chef Ryan Ratino. Il suo menu è diviso in categorie, come snack, piatti medi e piatti grandi condivisibili.

Di ritorno e pronti per la settimana del ristorante, i commensali possono aspettarsi uno speciale menu degustazione di 3 portate per $ 55 in questo delizioso One Star.

L'ispettore nota: "Trova un chiaro senso artistico in un "negroni" di foie gras condito con gelée al Campari o nelle pappardelle perfette e a un prezzo conveniente con ragù di agnello."

Pearl Dive Oyster Palace (Bib Gourmand) Cucina: del sud

Con la sua atmosfera leggermente nautica e l'atmosfera da pub informale, questo posto è una club house ideale per i tipi più esigenti. E mentre i posti che sembrano così belli di solito non hanno un menu adatto, la cucina di Pearl Dive dà del filo da torcere alla sala da pranzo.

Fermati da questo Bib Gourmand durante la settimana del ristorante 2023 per un assaggio del loro menu per cena da $ 55.

L'ispettore nota: "La proposta è autentica cucina americana con un tocco del sud, con antipasti come croccanti frittelle di aragoste, gumbos regionali e antipasti come Tchoupitoulas: ostriche confit con granchio blu, prosciutto Tasso e mais arrosto. E poi ci sono i ostriche incredibili, che fanno parte dell'Oyster Recovery Project (il che significa che puoi sentirti bene mentre le bevi con abbandono)."

Rimani nelle vicinanze:

Viceré Washington, DC

Viceroy Washington, DC sfrutta al massimo l'approccio bipartisan e trasversale del Viceroy: è abbastanza lussuoso da tentare i partigiani degli hotel di lusso e abbastanza elegante anche per il pubblico delle boutique.

Adams Morgan

Il segreto di RositaCuisine: peruviana

Il menu dinamico dello chef Cristian Granada ha certamente tendenze peruviane, ma abbraccia anche l'ampio territorio della nazione, dalla costa fino alle influenze dell'Europa e dell'Asia.

Per la settimana del ristorante 2023, El Secreto de Rosita offre un menu per la cena estiva da $ 55 che include antipasto, portata principale e dessert a scelta.

L'ispettore nota: "Ecco il tiradito, con tonno ahi di qualità sashimi con salsa al frutto della passione e arancia. I classici, come l'ají de gallina, vengono serviti con riso; mentre il tanto apprezzato arroz chaufa è una delizia globale".

La cucina imperiale: americana

Questo ragazzo brillante e audace vanta un menu conciso con forti inflessioni americane. Il menu è suddiviso principalmente in piatti crudi, verdure, pasta, carne e piatti più grandi. Indipendentemente dalla tua scelta, questi piatti sono ben eseguiti e mostrano uno spirito creativo.

Celebrando la settimana estiva dei ristoranti di Washington, DC, i commensali possono fermarsi all'Imperial e godersi il menu brunch di tre portate da $ 25 o il menu della cena da $ 40.